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中华厨艺 博娃当家 ——博外小学部“家庭烹饪月”总结

中华厨艺 博娃当家 ——博外小学部“家庭烹饪月”总结

新中国合格的建设者与可靠的接班人,一定要具备什么技能?知识、素养不能少。但是,劳动技能一定是基石。劳动是生活的基础,也是幸福的源泉。习近平总书记说过:“劳动最光荣,劳动最崇高,劳动最伟大,劳动最美丽。”以劳树德,以劳增智,以劳健体,以劳育美,劳动教育是培养创新精神和实践能力时代“五育”新人的重要途径。

学校作为劳动教育开展的主阵地,必须融合家庭、社会,全面开展劳动教育。为了促进家庭教育和学校教育的互相配合与协调,让孩子学会做人,学会做事,学会生活,博睿特外国语学校小学部依据孩子年段特点,以“特色家务劳动主题月”为主要形式,以“家务劳动清单”为依托,引导学生参与力所能及的家务劳动,在丰富生活体验、提升劳动技能的同时感悟亲情的可贵、劳动的价值,让孩子们的学习生活更加健康幸福!

刚刚过去的三月就是“家庭烹饪主题月”,在这个月中,一年级孩子认识家中常用烹饪工具,在父母陪伴下尝试体验使用常用烹饪工具,学会清洗水果,择菜洗菜,开关燃气等;二年级孩子们尝试包馄饨,削果皮,煮白水鸡蛋,煮面条等;三年级孩子蒸馒头、包子,煎荷包蛋,烧素菜汤,自己备菜炒番茄炒蛋等;四年级孩子蒸鸡蛋,家长帮忙备菜备菜炒土豆丝,包水饺等;五年级做凉拌素菜,自己备菜炒土豆丝,制作小炒肉,制作排骨汤等;六年级学习家庭特色菜,制作圆子汤,红烧鸡鸭肉等,每一位小博娃都走进厨房,各个掌大勺,成为了一个个有模有样的小“大厨”。烹炸煎炒,孩子们在一次次实践中厨艺大增,劳动热情大涨。

知之愈明,则行之愈笃,行之愈笃,则知之益明,用有形劳动去浸润,用无形劳动去升华。体会到劳动的乐趣的孩子们也将主动劳动,积极劳动的种子根植于心田。不知不觉间“家庭烹饪月”已然过去,同学们在家积极走进厨房挥洒着劳动的汗水,并体会着劳动带来的幸福,与此同时,同学们也积极分享了劳动感悟,下面就让我们一起通过本月的劳动评价单,回顾同学们的劳动感悟与劳动成长:

 

 

 

学生劳动收获感悟

 

 

 

 

 

 

家庭烹饪月评价

通过本次家庭劳动实践活动,相信孩子们更懂得了长辈的艰辛,体会到劳动成果的来之不易,学会尊重和珍惜他人的劳动成果,学习必备的劳动能力,树立正确的劳动观念,养成良好的劳动习惯和品质。

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