中华厨艺 博娃当家 ——博外小学部“家庭烹饪月”总结

新中国合格的建设者与可靠的接班人，一定要具备什么技能？知识、素养不能少。但是，劳动技能一定是基石。劳动是生活的基础，也是幸福的源泉。习近平总书记说过：“劳动最光荣，劳动最崇高，劳动最伟大，劳动最美丽。”以劳树德，以劳增智，以劳健体，以劳育美，劳动教育是培养创新精神和实践能力时代“五育”新人的重要途径。

学校作为劳动教育开展的主阵地，必须融合家庭、社会，全面开展劳动教育。为了促进家庭教育和学校教育的互相配合与协调，让孩子学会做人，学会做事，学会生活，博睿特外国语学校小学部依据孩子年段特点，以“特色家务劳动主题月”为主要形式，以“家务劳动清单”为依托，引导学生参与力所能及的家务劳动，在丰富生活体验、提升劳动技能的同时感悟亲情的可贵、劳动的价值，让孩子们的学习生活更加健康幸福！

刚刚过去的三月就是“家庭烹饪主题月”，在这个月中，一年级孩子认识家中常用烹饪工具，在父母陪伴下尝试体验使用常用烹饪工具，学会清洗水果，择菜洗菜，开关燃气等；二年级孩子们尝试包馄饨，削果皮，煮白水鸡蛋，煮面条等；三年级孩子蒸馒头、包子，煎荷包蛋，烧素菜汤，自己备菜炒番茄炒蛋等；四年级孩子蒸鸡蛋，家长帮忙备菜备菜炒土豆丝，包水饺等；五年级做凉拌素菜，自己备菜炒土豆丝，制作小炒肉，制作排骨汤等；六年级学习家庭特色菜，制作圆子汤，红烧鸡鸭肉等，每一位小博娃都走进厨房，各个掌大勺，成为了一个个有模有样的小“大厨”。烹炸煎炒，孩子们在一次次实践中厨艺大增，劳动热情大涨。

知之愈明，则行之愈笃，行之愈笃，则知之益明，用有形劳动去浸润，用无形劳动去升华。体会到劳动的乐趣的孩子们也将主动劳动，积极劳动的种子根植于心田。不知不觉间“家庭烹饪月”已然过去，同学们在家积极走进厨房挥洒着劳动的汗水，并体会着劳动带来的幸福，与此同时，同学们也积极分享了劳动感悟，下面就让我们一起通过本月的劳动评价单，回顾同学们的劳动感悟与劳动成长：

学生劳动收获感悟

家庭烹饪月评价

通过本次家庭劳动实践活动，相信孩子们更懂得了长辈的艰辛，体会到劳动成果的来之不易，学会尊重和珍惜他人的劳动成果，学习必备的劳动能力，树立正确的劳动观念，养成良好的劳动习惯和品质。